El Consejo Superior de la Universidad Nacional del Litoral designó a la Profesora Graciela Barranco como Profesora Titular Consulta de la UNL, a través de la Resolución C.S. Nº 427, en reconocimiento a su destacada trayectoria académica, reconocida a nivel nacional e internacional.
La propuesta fue elevada al cuerpo por la Facultad de Ciencias Jurícias y Sociales donde Barranco se desempeña como docente e investigadora, aprobado por unanimidad en el Consejo Directivo, avalado por evaluadores externos con máxima consideracion y aprobado por unanimidad por el Consejo Superior de la UNL, en mérito a su aporte al fortalecimiento académico e institucional de nuestra Facultad y de la Universidad.
Barranco es Profesora de Filosofía por la Facultad de Filosofía y Letras de la UNL. En su carrera docente alcanzó los máximos cargos: fue profesora titular ordinaria de Lógica I y Lógica II en la Licenciatura en Filosofía de la Universidad Nacional de Rosario, y de Epistemología en la carrera de Arquitectura de la UNL. Actualmente se desempeña como profesora titular ordinaria de las cátedras Problemática del Conocimiento y Teoría de la Argumentación en la carrera de Abogacía de la FCJS.
Su labor se completa con la publicación de libros vinculados a la problemática educativa, más de treinta cursos de posgrado dictados entre 1993 y 2015, y una intensa participación como jurado de tesis y de concursos docentes.
En el plano de la investigación, dirigió programas y proyectos desde 1989 hasta 2015 y, desde 2020, continúa aportando su experiencia como integrante de equipos de investigación, actualmente en un proyecto de la FCJS previsto para el período 2024-2027. Compiló cuatro libros colectivos sobre teoría de la argumentación y su relación con el derecho, y participó en obras compiladas por especialistas como Oscar Nudler y Gregorio Klimovsky.
En gestión universitaria, se desempeñó como Secretaria Académica de la UNL entre 1998 y 2003, fue Consejera Docente Titular del Consejo Directivo de la FCJS desde 2017, integró el Tribunal Universitario y dirigió distintos programas institucionales vinculados a la educación superior y la acreditación.